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上一篇有提到自從接案之後,價值觀改變—“物慾的降低當然,也正因為接案關係,開始會想看一下其他的SOHO如何過生活,是不是有一些地方可參考,也避免自己走了一些冤枉路,蔓蒂自己深深地認為,你要怎麼去定義你自己,譬如不是為了逃避職場、不是真的只想在家裡耍廢爽過,你只是知道短暫的辛苦為了更未來的彈性生活但是在不降低自己生活品質的情況下,可以有許多變通的方式,之前上班的時候,固定每天至少一~兩杯咖啡,如果以小7的濃粹(重烘培/單杯50),自己在家裡手沖完全不會降低生活品質

 

當然要先準備一套器具,磨豆器具、濾杯、濾紙、細嘴壺、杯子(圖片中的是雙層耐熱隔熱杯)

其實有一套器具,立刻就可以讓自己辦公的地方像個小咖啡廳,套句俗俗又有力的"喝了再上,在沖泡的過程,也可以思考一下今天的進度,沒錯!!你必須把自己當成一個商品在經營,今天該做事情的流程,必須要完成哪些代辦事項,不要讓自己有認為在家裡工作就可以鬆懈的錯覺~

 

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選用的豆子可以看你當天心情的狀況,想品嘗好一點的,或者只是固定提神的一個飲品

下圖就是兩個價差很大的產品

※一磅約可沖泡15~18杯,看你當天想喝濃一點或者淡一點,初算單杯的費用
 

店名

一磅費用

單杯美式價格

永和/咖啡名店E61  (左圖)

650元 

36~43

東區/金成蜜蜂咖啡 (右圖)

250

14~17

 

 

 

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先將濾紙鋪好,沖過讓它服貼

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讓豆子完全用熱水悶住30秒,之後再用熱水沖(太專業的教學譬如熱水要幾度,大家還是可以去搜尋更厲害的大師,畢竟我只想分享當SOHO時如何維持生活品質,又可以省錢喔~)

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雙層的玻璃杯真的蠻不錯的~有它之後更像在咖啡廳裏面辦公

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多年前送給老公的生日禮物奶泡機,沒想到可以現在受惠的竟然是我自己XD

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好溜!!!一杯滿滿奶泡的拿鐵完美達成~~~

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也可以在辦公前翻翻書,讓自己的腦袋清晰

各位SOHO可也已嘗試自己家裡DIY手沖咖啡喔~~然後就會覺得外面的咖啡廳賺很大~~

 

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